Compter les calories pour maîtriser sa santé (et non pas son poids) est aussi absurde que pour les évaluer, de peser une oeuvre d'art ou une maison sans se soucier de les regarder. Ça ne sert à rien !

Concrètement, le corps stocke lorsqu'il a trop d'un ingrédient ou pas assez d'un autre. Le juste équilibre est la solution !

On ne construit pas une maison avec uniquement des briques, ou du béton, ou des tuiles, ou du carrelage : il faut de tout et dans les bonnes proportions.

Le professionnel averti aura un stock plus léger qu'un professionnel maladroit, soyez donc cette personne avertie, et suivez la seule règle : aucune règle !

--- Changez tout, tous les jours. Changez vous ---

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+Julie R​